დიატომიური მიწის ფილტრაციის პრინციპი
დიატომური მიწით გაფილტრულ ღვინოებსა და სასმელებს აქვთ ერთნაირი არომატი, არატოქსიკურია, არ შეიცავს სუსპენზიურ ან ნალექიან ნივთიერებებს, არის გამჭვირვალე და გამჭვირვალე, აქვს მაღალი ფილტრაცია, იკავებს მცირე ფართობს, მსუბუქია და ადვილად გადასაადგილებელია. ძირითადი საკონტროლო პარამეტრებია გარსის მასალა, გარსის სამუშაო წნევა, დიამეტრი, დანამატის დოზა და უკურეცხვის სიმტკიცე.
ფილტრის მემბრანის სისქე, როგორც წესი, 2-3 მმ-ია, ხოლო დიატომური მიწის ნაწილაკების ზომა 1-10 μM. ფილტრაციის შემდეგ, ხშირად გამოიყენეთ წყალი, შეკუმშული ჰაერი ან ორივე ერთად უკურეცხვისთვის. უკარო ფილტრაციის უპირატესობებია კარგი დამუშავების ეფექტურობა, ნაკლები წყლის გამორეცხვა (წარმოების წყლის 1%-ზე ნაკლები) და მცირე ფართობი (ჩვეულებრივი ქვიშის ფილტრის ფართობის 10%-ზე ნაკლები). ძველ ბამბის ნამცხვრის ფილტრთან შედარებით, მას აშკარა უპირატესობები აქვს: ენერგიის დაზოგვა 92%-ით, ღვინის დანაკარგი 90%-ით, აღჭურვილობის ხარჯების 2/3-ით დაზოგვა და წარმოების მუშაკებზე 3/4-ით შემცირება. მაშ, რა არის მისი გამოყენების პრინციპი?
დიატომური მიწის ფილტრაციის პრინციპი სითხის გაფილტვრაა. ტუმბოს წნევის ზემოქმედებით, ის წინასწარი საფარის მეშვეობით შედის შემგროვებელ კამერაში. ნაწილაკები და პოლიმერები იჭედება წინასწარ საფარში და გასუფთავებული სითხე შედის შემგროვებელ კამერაში და კონტეინერიდან ცენტრალური ღერძის გავლით გამოედინება. ფილტრი შედგება ფილტრის ბადის, საყრდენი ბადის და გარე ჩარჩოსგან. თითოეული ფილტრის ელემენტი არის მილაკი ჩონჩხის სახით ნახვრეტებით, შეფუთულია ლითონის მავთულში და ზედაპირზე დაფარულია დიატომური მიწის საფარით. ფილტრის ელემენტი ფიქსირდება დიაფრაგმაზე, ხოლო დიაფრაგმის ზედა და ქვედა ნაწილებია ნედლი წყლის კამერა და გაწმენდილი წყლის კამერა. ფილტრაციის მთელი ციკლი დაყოფილია სამ ეტაპად: მემბრანის დაგება, ფილტრაცია და უკურეცხვა.
დიატომური მიწის ფილტრაციის დაბალი ღირებულება: წყლის მოხმარება: უკურეცხვის წყლის მოხმარება ქვიშის ფილტრების წყლის მოხმარებას 1/10-ს შეადგენს; ენერგომოხმარება: A-1 შექცევადი სამანქანო ოთახის მთლიანი სიმძლავრე ტრადიციული ქვიშის ცილინდრული ფილტრაციის სისტემის სამანქანო ოთახის მთლიანი სიმძლავრის მხოლოდ 3/5-ს შეადგენს; დოზირება: ფილტრაციის დროს, ის უნდა დაემატოს A-1 ტიპის სამანქანო ოთახში, დოზით 0.2 კგ ფილტრაციის ფართობის კვადრატულ მეტრზე ფილტრაციის ციკლის განმავლობაში.
დიატომური მიწის ფილტრაციის მეთოდის დროს, დიატომური მიწის მრავალი ბუნებრივი პატარა ფორია, ხოლო ფილტრის ფენაში არსებული არარეგულარული ფორები უფრო გრძელი და მჭიდროდ არის განაწილებული მთელ ფენაზე, რაც ადსორბირებას და მეტი წვრილი ნაწილაკის მოთავსებას უწყობს ხელს, რითაც აუმჯობესებს ფილტრაციის ხარისხს. ფილტრაცია ორი ნაწილისგან შედგება: ფილტრაცია და ადსორბცია. ექსპლუატაციის დროს, დიატომური მიწა იყოფა წინასწარ დაფარვის ფენად და ფილტრის ფენად, რომელიც ადსორბირდება ფილტრის გარეთ არსებულ ფილტრის ქსოვილზე და ქმნის შეუკუმშველ ფილტრის ფენას უამრავი რთული და გადამკვეთი მიკროფორით. ფილტრაციის დროს, ფილტრატში არსებული დიდი მინარევები იჭედება ფილტრის ფენის გარე ზედაპირზე, შედარებით პატარა ფილტრის ფორებში გავლის შეუძლებლობის გამო, რასაც ფილტრაციის პროცესი ეწოდება. წვრილი ნაწილაკები შედიან ფილტრის ფენაში და ადსორბირდებიან და იჭედებიან მოხრილ და რთულ ფორებში, რასაც ადსორბციის პროცესი ეწოდება. გამჭვირვალე პერმეიტის ხსნარის მისაღებად. როდესაც ფილტრის ფილტრაციის წნევა იზრდება, ეს მიუთითებს, რომ ფილტრის ფენაში ფილტრის ზოგიერთი ხვრელი დაბლოკილია. ამ დროს, ფილტრაციის გასაგრძელებლად, ფილტრის მანქანაში დიატომური მიწის დამატებით წარმოიქმნება ახალი ფილტრის ფენა. როდესაც ფილტრის ნამცხვრის ფენის ფორების უმეტესობა დაბლოკილია და ფილტრაციის სიჩქარე მცირდება, ამოიღეთ ფილტრის ნამცხვარი, წინასწარ დაფარეთ ფილტრის ნამცხვრის ახალი ფენა და შემდეგ გაფილტრეთ. წინასწარ დაფარულ და ფილტრის ფენებად დაყოფილი ფილტრის ნამცხვრების ფილტრაციის დაკვირვებისას შეიძლება შეინიშნოს, რომ მინარევების დიდი უმრავლესობა იფილტრება საცრით და ხვდება ფილტრის ფორების გარეთ, ფორებში კი ძალიან ცოტა ადსორბირებული მინარევი რჩება.